相比较而言，家里自己加工的零食，肯定比工厂更健康。
“这个办法好。”谢妈妈听后也很心动。“家里调料肯定没有工厂齐全，有了调料包，以后我不管炒什么，都轻松多了。”
随着家里生活水平的提高，她也不得不学习新的烹饪手段，不管是炒货还炒菜。
如果像以前那样随便炒一炒，只怕大家都会受不了。
当然也不用太担心，毕竟有保姆在，现在家里大多数菜，都是她在做。
吃完晚饭，谢秀文正要回县城，接到吴泽远打来的电话。
“镇里有家酱厂经营不下去了，你有没有兴趣接手？”一接通电话，那边就直接说了目的。
会这样问，主要是谢家办了家食品厂，虽然主营业务跟酱厂不一样，如果她把这家厂接下来，那产品只会更齐全更丰富，这对一家食品企业来说，不是坏事。
“是不是东溪镇中学旁边那家酱厂？”谢秀文听后一愣，下一刻又欣喜地问。
东溪镇有家老牌酱厂，开在中学东首五十米处，读高中时，有时候上课上到一半，会突然闻到一股浓烈的酱油味，也不知道是发酵好的酱缸揭盖，还是酱油提纯加热散发出的。
对她们这些学生来说，酱油跟大家的生活无关，倒是酱厂另一项主营产品酱菜，大多数学生都会隔段时间去买一次，可以说又便宜又下饭，非常划算。
通过原主的记忆，她以前也经常去工厂门口的门市部买酱黄瓜、酱什锦菜、腐乳等等，一次用不了一块钱，却可以吃上好几天。
“没错。”见她有印象，吴泽远介绍起来就更方便了。“如果你愿意承包，我这边跟工厂谈一谈，为你争取一些有利的措施——”
到镇上担任镇长时间不算短了，以前他把主要精力放在农产品批发市场那边，现在一切走上正轨，他开始把精力放在镇上其它集体企业上。
酱厂真正的名字叫东溪镇酿造厂，规模不算大，总共只有两百多名工人，却是虞城最大规模的酱制品生产基地。
周围几个县里，“大桥”这个品牌，也算响当当。
只是现在的市场份额，被一些外地牌子挤占了，他们靠大量的广告营销，在年轻人里留下深刻印象。
当然还有一个原因，就是这里的酱油全部是论坛卖的，平时靠供销社和村里的代销店零售散卖，一坛一般可以卖好几天，这样就无法保证卫生问题。
以前大家穷，可以睁一只闭一只眼，就算在小店买到有苍蝇的酱油，也不过是退给店里，重新打一份。
现在人家直接卖瓶装酱油，这个虽然价格贵了不少，至少可以保证卫生。
反正一个普通家庭，一年也用不了几斤酱油，于是酱厂的主营产品，就这样慢慢走了下坡路。
“行，我们当面详谈。”谢秀文听后颇为心动。“你等我一下，我现在在乡下，一会儿就去镇里找你——”
和吴泽远定好会面地点，她和爸妈说了声，就开车去镇里找人。
来到吴泽远的办公室，看到里面的转角沙发上，还坐着一个五十多岁的黑瘦男人。