文松桂的秒回以及他的关切，让唐果心里暖暖的，瞬间有种找到依靠的感觉。知道文松桂刚刚收工，此时只是躺在床上看书，唐果给文松桂打去了微信电话，躺在被窝里，将她前几天和桂香婶签合同、还有今天朱大业来找她的事，都说了出来。
“松桂，你说我该怎么办？老年饭桌肯定不能撤，要是让我现在还钱，我也没有啊，再说还有个赔偿金的问题，现在每个月底给供货商结款都快成问题了，哪里还有钱再给朱叔叔！”唐果唉声叹气。
文松桂想了想说道：“朱叔叔来找你，不外乎两件事，第一，你和桂香婶签的合同，让你的成本太高了；第二，老年饭桌的利润太低了，或者说根本就没利润。其实这两件事也是一件事，就是高成本低利润导致他赚不到钱。”
“对啊！我也知道啊！可这就是一个僵局，你说该怎么破？”唐果郁闷得翻了个身，盯着天花板直叹气。
“果子，你跟我说说，现在餐馆里最赚钱的是哪部分？”文松桂严肃地问道。
唐果认真的想了想，“应该就是外卖，因为不需要堂食，所以不存在翻台的问题，也就是说，可以无形中提高翻台率。”
电话那头一阵安静，唐果以为文松桂没明白这个专业术语什么意思，马上解释道：“翻台率就是一个餐馆一天内每张桌子平均使用次数。翻台率高，意味着能在有限的空间和有限的营业时间内，让座位的流动率提高，营收也会成倍提升。”
对方又是一阵安静，唐果觉察不对劲，以为文松桂睡觉了，连着”喂“了两声，刚要挂断电话，文松桂说话了，“刚才你怎么没动静了？是不是网络卡住了？你刚才说什么？”
呃……唐果郁闷，自己又误会了。
“我刚才说翻台率是怎么回事，其实那就是……”唐果准备再解释一遍，文松桂说道：“你是不是忘了我是干什么的了？这个我当然懂，我是想，既然外卖能赚钱，咱们在保住老年饭桌的同时，加大对外宣传，增加外卖份额，这样不就可以补亏，至少让朱一菲她爸别再找你麻烦了。”
“诶？好像也对啊！”唐果眼睛一亮，立即翻身做了起来，兴奋地说道：“这倒是个好主意，那你哪天有时间过来，再帮我重新写个软文呗！现在的唐果和唐果出品跟前一段时间可都不一样了，毕竟我可不是白跟着师傅学厨的！”
文松桂听着唐果洋洋得意的声音，忍不住笑出声，“行！我们的果子最棒了！我明天上午就过去吧。对了，你要是方便的话，看看能不能让你师傅也去一趟，我给他来个特写介绍什么的，有图有真相，才更有说服力。”
挂了电话，唐果美美地睡觉去了，有文松桂帮忙，她心里特别踏实；还有师傅……唐果发现，她拜师不仅能学到东西，还可以扯虎皮做大旗，太赚了！就是不知道师傅知道会不会生气。
心里的负担放下了，睡觉都能睡踏实，第二天一早，唐果还是被唐鹭飞做的油炸小银鱼给香醒的，紧接着，文松桂的电话打了过来，他告诉唐果，早上有个急事，他可能要晚点儿才能来，让唐果先去忙自己的事。