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第138章 银鱼春卷和再加工

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唐果连忙冲出屋子,只见桂香婶正拉着愤怒的祝辰雨,而祝辰雨正努力挣脱,想去的唐欣问个究竟。
  
  “辰雨!”唐果叫住了祝辰雨,抿着唇、低着头,歉意的说道:“对不起,我不知道我表哥订了你家的菜。昨天我跟我表哥闹翻了,因为我爸住院,所以我就把餐厅停业了,对不起。”
  
  祝辰雨果然不再挣脱,无奈地叹了声气,有气无力地说道:“算了,这也不怪你,你表哥那人一门心思想赚钱,使劲给我家压价,要不是我妈念旧情,我都不想让我妈再给唐欣送菜了。”
  
  “雨辰!”桂香婶低斥了一句,“我就是早起会儿,帮着你唐叔叔去早市把菜买了,小果那表哥,他哪儿是能早起、会挑菜的?要是让他去,指不定买回来什么呢,到时候你唐叔叔更着急!”
  
  “桂香婶,对不起,这些菜,咱们忆江南都要!”唐果认真说道。
  
  “那哪儿行?”桂香婶连声否定,“你不是都把餐馆停业了吗?再要这么多菜,又吃不了,不都放坏了?”
  
  唐果不语,“忆江南”停业的事,左邻右舍都知道了,就算她临时开门营业,估计也没有客人。
  
  “算了,”祝辰雨说道:“咱们留着吃吧,正好今天果子来了,一会儿咱们再把松桂也叫来,咱们几个把这些菜都吃了!”
  
  桂香婶笑呵呵的说要去做午饭,还说她要多做些,等唐果去医院看她老爸的时候,也给唐鹭飞带一些,让这个平时给大伙儿做饭的厨师也吃一回现成饭。
  
  祝辰雨带唐果在自家附近转悠,听唐果说近几个月发生的事。等他们回到祝辰雨家的时候,桂香婶已经把饭做好了。
  
  “小果啊,婶子不太会做饭,想着你春节也没回来,正好婶子这里银鱼多,就给你做了银鱼春卷,你尝尝看,好不好吃。”桂香婶说着,同时端出一盘炸得金黄酥脆的春卷,远远的就闻见香味了。
  
  唐果急匆匆地洗了手,迫不及待地拿起一个春卷,只是轻轻一咬,酥脆的面皮下面,是满满的银鱼与猪肉的混合香,混之其间的,还有小香葱以及极少的其他配料,将太湖三白之一的银鱼鲜肉衬托的淋淋尽致。
  
  “嗯……好吃!”唐果的眼睛都笑弯成了月牙,嘴里还咬着银鱼春卷,含糊不清的夸赞道。
  
  见唐果喜欢吃,桂香婶也挺开心,张罗着祝辰雨也吃饭的时候,她说道:“这道菜还是我跟你爸爸学的。你爸爸说,这银鱼,就得挑那种一寸二分长的,这样的银鱼味道才正厚正,口感也最好。”
  
  “是呀,我都吃出来了!”唐果不客气的又拿起一个接着吃,同时问道:“桂香婶,这里面用的猪肉也不一样吧?”
  
  “你这孩子,嘴巴还真灵,这都被你吃出来了!”桂香婶笑着说道:“以前咱们一般用的是肥膘肉,后来你爸爸教我,说改用猪后背上的硬膘,会比普通的肥膘肉更紧更细,口感也会更好。”
  
  “哦……”唐果点点头,“我爸还懂这么多?那怎么以前也没见他给我做过。”